职业生涯规划书获奖作品

测评结果：从测评结果来看，“能力、人格、社会”方面我符合食品行业操作职业要求。职业适合度高达8分，接近优秀，可见我在这个领域比较容易获得成功。 自我评析：根据人岗匹配原则，从事食品行业操作职业要具备一些关键的能力和素质，如稳定性、有恒性、社会责任感、灵活性、计划性、注意力、机械能力、观察力、适应能力等。我自身的能力和素质比较符合该职位要求，我非常喜欢操作机械设备，自己动手制作出各种食品，觉得很有成就感。 从事食品研发工作是我毕业求职的最佳选择。 1.1.9人格评价 1.1.9.1人格因素得分表

1.1.9.2人格因素等级评价

能力类型 等级 评价 稳定性 有恒性 灵活性 计划性

较高 较高 较高 较高 说明我情绪稳定，成熟，能够面对现实，在集体中较受尊敬，容易与别人合作 说明我比较有恒负责，做事尽职，责任心较强，工作细心周到，有时又总 说明较灵活，不拘社会习俗，能适应纷繁多变的事物，注重个人享乐和消遣，敢于冒险。 说明我办事小心谨慎，喜欢有组织性，做工作之前能详细计划整个事情，做到井然有序。 小结：成熟、细心、稳重、责任心强、计划性高的人格特质非常有助于我选择从事食品研发工作。

1.2综合评估 1.2.1特别的童年

我出生在唐宋遗风的潮州，这座城市有着特殊的古代印记，传承着许多古时风物，如民风习俗，饮食习惯，耕作特点等，令这个地区显得韵味独特，纯朴本真。我的父母都是农民，除了农忙时节耕耘种植水稻外，闲暇时间里也会种植各种各样的作物，如马铃薯、甘蔗、豌豆、玉米以及时令水果，每每观察到每一种作物的生长变化，都会令我欣喜不已，奇妙的大自然令我无比着迷。潮汕地区多节日，而节日前夕，每家每户的主妇都会为制作各种祭祖的糕点、甜点、卤味而忙得不可开交。自幼耳濡目染母亲制作各种食物，我也渐渐喜欢上制作食物的各个步骤，并想方设法探究每一步做法的原因。虽然自己创新制作的糕点屡次失败，但研发食品的愿望一直深藏在我心里。

1.2.2大学期间的自我提升

时间 担任职务 收获 锻炼了自己的编辑能力和团队合作的能力。 2009年9月至2010担任学生就业促进委员会采年9月 编部编辑 2010年10月至2011年10月 2010年10月至2011年10月 担任中山市大专院校大学生锻炼自己的沟通、协调、组社会实践指导中心工作人员 织能力。 担任广东医药代表论坛管理员 时间管理、知识管理得到提高。 沟通、协调、团队合作能力得到很好的提高。 2011年3月至2011担任中国移动中山分公司校年9月 园动感大使 协调、领导能力得到锻炼，小结：高中到大学我一直都担任学生干部，但是在高中我们大都是按老师2011年7月至今 麦田计划志愿者 富有爱心、责任心 指示做事，在大学，更多的是我们自己去分析决定该如何去做，这提高我的分析、领导、组织、协调、沟通能力，为我以后从事管理工作奠定了一实验动手操作能力得到提2011年9月至今 实验老师助理 定的基础。 高 担任香格里拉大酒店茶艺部2012年1月至今 经理助理 2012年2月至2012通过面试进入Hiall精英特年3月 训营 学会了在复杂的环境中与人沟通交流 ，也很好地锻炼了自己的应变能力。 锻炼自己的沟通、合作、协调、领导能力，学习简历、网申、面试等求职技巧 1.2.3大学期间的收获

时间 11年11月 11年4月 10年6月 10年4月 10年3月 小结：自入学以来获得的奖项和荣誉较少，特别是在专业比赛上，局 限于时间精力，我将尽所能活学活用所学专业。 自我评析：成绩只能说明过去，而并不代表未来，我的职业生涯发展 需要我不断努力，超越自己。在以后的学习和工作中我会戒骄戒躁，一如 继往地努力、勤奋、踏实，争取更加优秀的成绩，不辜负父母、老师、朋 友对我的期望，尽早步入职业发展的良性轨道。 获学院学习进步奖学金 获学生社团联合会知识竞赛团体三等奖 获就委会就业工作积极分子 晋级校际辩论赛前八强 获海旭文学社校级征文比赛第一名 奖项、证书 1.2.4 360度评估

评价人 父母 妹妹 奶奶 蔡经理 李老师 同学（邓诗特） 朋友（郑锐洁） 评价结果 是父母的精神支柱也是家庭未来的支柱，要更加努力刻苦学习。父母永远支持你。 姐姐在学习上努力有上进心是我学习榜样。但是还是希望你能在以后的的学习和人生中能更加努力。 能够为家庭着想、孝敬父母长辈，希望以后人生的路能一帆风顺。 有思想、有上进心的学生，希望找准目标坚持下去。 你是一个综合素质较高的学生，老师希望你的职业人生会发展得很好。 为人正直、待人诚恳、乐于助人、动手能力强。 你是一个学习成绩优秀、乐于助人、不怕辛苦、不怕困难的人。 小结：我有很强的忍耐力，意志力。具有吃苦耐劳、积极进取的精神，敢于面对困难迎接挑战。而且我的动手能力强，父母在在各方面都给与我大力的支持，这也坚定了我从事食品研发的信心。

总结：

? 我的职业兴趣类型为实际行和管理型，表明我适合从事食品研发和管理工

作。

? 个人风格主要体现为物质的和实际的。物质的与我的专业是相吻合的，也表

明我喜欢实际性的东西，行动上也倾向于从事能够创造出有形物质的工作，与我想从事的食品研发职业相符合。

? 职业兴趣倾向为:工作倾向、操作技术倾向、管理倾向。说明我在自己想从

事的职业方面具有发展的可行性。

? 职业适合度高达8分，表明我适合选择食品研发的职业。

? 人格评价表明我成熟、细心、稳重、责任心强、计划性高，这种人格特质非

常有助于我选择从事食品研发工作。

? 在生活环境的锻炼使我具备了较强的动手能力。

? 我的个性特征说明我处理事情方面处于支配影响稳定型的地位。

以上分析坚定了我的职业选择——有机食品研发技术员。

二、职业认知

2.1家庭环境分析

家庭环境 父母教诲我学会勤俭节约、勤劳朴实、踏实本分的基本道理 从小便开始引导我读诗读史，培养多种兴趣，奠定了我性格沉稳的基础 这为我以后的家庭生活树立了榜样 来自生活的压力促使我现在努力学习，以后更加努力工作 我也继承了父母这些良好的品质 有利于我的职业选择和事业发展 父母亲都是农民 奶奶是教师 父母感情很好，相濡以沫 家庭经济不富裕，能维持基本开销 父母为人正直、诚实、宽容 父母对我做的事都非常支持 父母总是教导我“自己动手，丰衣培养了我自尊、自强、独立自主、有责足食” 感言： 我的父母都是普通劳动者，老实本分，勤勤恳恳。他们每天起早摸黑地工作，母亲身体虚弱还兼了几份工，但他们从不叫苦叫累，怨天尤人。我看在眼里记在心上。初中、高中的假期我经常打零工，希望能为家庭减轻负担。但是父母一直要求我以学业为重，总是说：生活方面有他们，让我们不要担心。他们虽然没有太高的文化水平，但是却是我人生最好的老师，他们吃苦耐劳、踏实正直的品格给我树立了榜样，深深地影响着我。尽管在物质生活上我可能不如我身边的有些同学那么富足，但我为有这样的父母和家庭环境而感到高兴、任心的品质

职业生涯规划书

目录

前言

一、 自我认知 1.1职业测评 1.1.1职业人格类型 1.1.2个人风格 1.1.3职业兴趣类型 1.1.4职业价值观 1.1.5个性特征 1.1.6个性特征小结 1.1.7食品行业管理测试 1.1.8职业适合度 1.1.9人格评价 1.2综合评估 1.2.1特别的童年

1.2.2大学期间的自我提升 1.2.3大学期间的收获 1.2.4 360度评估 二、职业认知 2.1家庭环境分析

2.2学校环境分析 2.2.1学员概况

2.2.2所学专业取得的成果 2.2.3专业人才培养规格 2.2.4所学专业就业概况 2.3社会环境分析

2.3.1我国食品行业经济发展状况 2.2.2中山经济发展状况 2.4食品行业发展状况 2.4.1食品专业的过去与未来 2.4.2食品行业与个人专业 2.4.3人才需求预测 三、职业生涯规划设计 3.1 SWOT分析 3.2企业实地访谈 3.3确立职业目标 四、职业发展计划

4.1 寻找职业最佳发展路线 4.2近期目标 4.2.1大三第二学期 4.2.2寒假计划 4.2.3大四第一学期

4.2.4暑期计划 4.2.5大四第二学期 4.3短期职业计划 4.4中期职业计划 4.5长期职业计划 五、反馈修正 5.1我的备选方案 5.2反馈与修正

前言

生命究竟有没有意义，并不是我的责任，但如何安排好此生，却是我的责任。 一个不能靠自己能力改变命运的人是不幸的，因为无法把命运掌握在自己手里，反而成为命运的奴隶。生命是一张白纸，等待着我们去规划，去描绘。工欲善其事，必先利其器。每个人都有着自己独特的技能、天赋和能力。在当今分工细密的市场经济社会，大部分人擅长于某一领域，而不可能样样精通。而要想在当今社会有一个好的发展，首先我们要对自己的性格、特长、能力、兴趣等等有一个清楚的认识；其次是要对自己的职业生涯有一个合理的规划。如果说人生是一次旅行，而规划则是一幅地图，它可以帮我们选择合理的路线，以最短的时间，走最少的弯路，达到目的地。

俗话说，国以民为本，民以食为天，食以安为先。在某些地区，农民有两块地，一块种植的作物供自己食用，另一块供应销售。由此可见，食品生产的问题严峻深刻，需要我们从源头上进行规范管理控制。食品的安全与质量关系到民众的身心健康，在现阶段的食品生产过程中，规范生产行为更是重中之重。作为蒸蒸日上，发展迅速的行业，前途一片大好，但前路艰辛，需要我们在完善法律法规的同时严格规范生产行为，控制质量，落实安全责任制。

有机食品作为新兴的绿色产品，安全、健康、纯天然、无污染，越来越受到普罗大众的青睐。因此有机食品的生产要求更为严格，从种植土壤的修复，到选种、培育、采集、加工、包装、储存、运输等过程都必须标准化，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。随着民众对健康食品的热切要求，有机食品的市场发展前景一片大好，而相关专业技术人员却相对稀缺，对于食品质量与安全专业的学生来说，就业前景广阔，形势大好。

人生是需要用心规划的，像预先计算好的框架，等待着你的星座运行。如期待改变我们的命运，首先要改变心的轨迹。

我的职业发展目标

产品经理

发展阶段

技术主管

经验积累阶段 2024

技术组长

经验积累阶段 长期

20192015年至2029

研发技术员

工作适应阶段 2013短年至期 近期 2013中期

优秀毕业生

年至2019中期 年至2024年

年年2015 年 年毕业毕业后2毕业后6毕业后11毕业后16年年年年

一、自我认知

1.1职业测评

1.1.1职业人格类型结构

职业人格分析：

小结：由MBTI职业人格分析直方图可看出，我的职业人格为：INTP（内向+

直觉+思维+知觉），适合研究型和管理型 1.1.2个人风格

沉稳内敛：深入探究问题根源，习惯用理性思维怀疑批判； 创新上进：不甘现状，思维活跃，渴望创造； 实事求是：喜欢实质性的行动胜过动听的口号； 不善表达：感情丰富细腻，不善于表达自我情感；

1.1.3职业兴趣类型

职业兴趣类型分析：

由霍兰德职业兴趣测试直方图可以看出，我的职业兴趣倾向是：企业型、传统型、研究型（EIC）。

企业型 倾向 喜欢制订计划、领导管理，自信刚毅。 管理、市场、销售 传统型 倾向 喜欢高度有序、计划明晰，不习惯散漫。 行政管理、银行职员 研究型 倾向 理性思维、批判分析、独立自主。 研发师、设计师

小结：通过测评可以看出我的职业兴趣类型较平衡。结合自身实际情 况分析，我更具有工具倾向、研发倾向和管理倾向。我想从事的职业与这些倾向的对应职业相符。这说明我在自己想从事的职业方面具有 发展的可行性。 1.1.4职业价值观

分析：上图表明我的价值取向是：家庭取向、志愿取向、才能取向。各种取向利弊分析如下：

价值取向分析 才能取向 志愿取向 家庭取向 有专项才能； 思维活跃，富有同情心、喜欢优势 有较高的稳定性和忠诚度； 做事勤奋踏实； 重视同事个人情感； 多有创意；. 学识广博，乐于助人； 帮助他人、不计较个人利害得失。 劣 势 可能表现得较自负；有时不够合群；自我，有时可能不能顾全大局； 比较情绪化、易受他人或环境影响、考虑问题不够全面。 进取心不够； 处事比较保守；工作状态易受家庭影响

1.1.5个性特征

步调快、独断、直接、外向 支配型 支配 影响型 影响 影响型 支配型 影响 稳健型 稳健 影响型 以 讲 人 关 为 系 主 以 事 为 主 支配 影响 影响 服从型 稳健型 支配 支配 独 稳健 影响 立 服从型 服从型 影响 服从 服从 稳健 稳健 支配型 影响型 支配型 服从型 支配 支配 服从型 稳健型 服从型 服从 稳健型 稳健 稳健型 服从型 内向、间接、保守、步调慢 1.1.6个性特征总结

（1）综合特质 非常独断，采取直接有力的行动或迷人的社交手腕。人生目标明确并有完成的决心与毅力，试图取得支配权 期望受到真心的尊重与喜爱 （2）能力优势 勇于挑战 在困难环境中茁壮成长 承担风险以获得成功，积极主动 冲动与充满活力 （3）人际关系 社交能力强 颇具说服力 展现迷人的魅力 面对压力则变得严厉 内向且步调快 面对问题不怕冲突 不推诿退缩

（4）激励因子 工作与生活都有成就 不喜欢原地踏步 具有难度的挑战 远大的目标与企图 不断朝目标前进 1.1.7食品行业研发职业测试

能力评价分析

能力类型 注意力 观察力 机械能力 得分 9 6 6 分析 能将注意力集中于当前的工作，能够长时间劳作而不知疲倦，工作进入状态后受外界影响少，不容易遭到外界打断。 能观察到事物的一般特点，但往往会遗漏一些细节部分，观察结果容易缺乏整体性。 对于日常的机械可以自理，能明白机械的运作原理，但在操作新仪器方面有所欠缺。 小结：对于一个从事食品研发的人员来说，注意力集中是非常重要的，它可以大幅度减少我们在工作中犯错误和降低风险。我的注意力高达9分，说明我适合从事食品研发。 1.1.8食品行业研发适合度

骄傲，他们给了我一生取之不尽、用之不竭的珍贵财富。 我永远铭记他们！永远感激他们！ 2.2学校环境分析 2.2.1学院概况

我所就读的广东药学院是我国独立建制的3所药科大学之一，广东省热门高校，首批进驻广州大学城的10所优质名校之一，广东省培养药学、预防医学和临床医学等高级技术人才和管理干部的重要基地，广东省国家执业药师培训中心，也是广东省医药卫生系统继续教育的重要基地和广东省3家药学法定CMA计量认证单位之一，具有硕士学位授予权,以及接收港台澳台学生、外国留学生和面向全国招生资格。学校拥有广州大学城校区、广州赤岗校区、宝岗校区和中山校区等 4 个校区，校本部坐落在风景秀丽的广州大学城。各类在校生达 3 万 5 千多人。学校办学条件良好，教学环境优良。校舍总建筑面积 75 万平方米，教学科研仪器设备资产总值 2 亿多元。拥有功能齐全的现代化图书馆，藏书 180 万册，附属医院 5 间，附属药厂 1 间。教学实验设备齐全，建有国家大学生创新实验示范区、国家大学生文化素质教育基地子基地、省级教学实验示范中心和一批设施先进的实验室。 2007 年以优秀成绩通过教育部本科教学工作水平评估。

学校以“应用型创新人才”培养为目标，医药特色鲜明，形成了“以药为主、医药结合、多学科协调发展”学科专业布局，构建了与区域经济和社会发展相适应的医药特色学科专业体系。学科涵盖医、理、工、管、经、文等 6 个学科门类，有 2 个省部级重点学科， 1 个博士后科研工作站， 4 个一级学科硕士授权点， 20 多个二级学科硕士授权点和中药学专业学位授予权。

2.2.2所学专业概况

2008年8月29日，食品科学学院在中山校区正式挂牌成立。作为我校第一个在中山校区成立的二级学院，食品科学学院的成立是学校发展史上的一件大事，具有里程碑式的特殊意义。

食品科学学院现有食品生物工程、食品化学与分析、食品工程、食品工艺、食品质量与安全等5个教研室和一个实验中心。实验中心下设农产品加工与贮藏

工程、水产品加工与贮藏工程、功能性食品研究开发及功效评价、食品安全与毒理学评价等实验室。在长期的发展过程中，形成了儿童青少年营养、微量元素与健康、功能性食品及天然活性成分研究、天然食品添加剂的研究与开发、食品蛋白质的功能特性、食品安全性研究、营养流行病学等研究方向。

近年来，学院教师发表科研论文70余篇，主编、参编教材和学术专著16部，主持省部级及国际合作项目5项，厅局级项目3项，校级科研基金7项。在国家、省级学术团体任职的专家达14人次，在《中国学校卫生》、《中国卫生检验》等全国中文核心期刊任常务编委和编委3人次。

近阶段，学院的发展目标是：以功能性食品研究开发及功效评价、食品质量与安全评价、农产品加工与贮藏工程、水产加工与贮藏工程为学科发展的重点，努力培育学科特色和优势，带动“食品质量与安全”和“食品科学与工程”专业的建设和发展；不断提升教学、科研水平与学科、专业、课程建设的质量，逐步提高人才培养的质量，将学院建成办学特色鲜明、办学水平较高、综合实力较强、教学和科研水平较高、在省内有一定学术地位和影响力的食品科学学院。

小结：学院广阔的发展前景、科学的教育理念，宽阔的信息交流平台，以及 所学专业在同类院校中所具有的竞争优势，为我们的职业成长提供了良好的 发展空间。 2.2.3专业人才培养规格

本专业主要培养具备生命科学、食品科学和管理科学的基本理论、基本知识和基本技能，具有一定的实际操作能力和科学研究能力的技术与管理复合实用型人才。学生应明确食品质量与健康的关系，掌握食物中各种营养成分及有毒有害物质的检测技术，掌握食品质量控制与安全评价的相关理论和方法，掌握与食品质量与安全有关的法规和标准，具有一定的规划、协调、组织、管理和决策能力，能在食品原辅料的生产、加工、流通和消费领域以及食品药品监督管理、质量技术监督、出入境检疫检验、卫生监督、工商、农业、海关等部门从事与食品质量与安全控制有关的分析检验、安全评价、监督管理等工作，也可在科研院所、大专院校从事教学和科研工作。

主要课程：分析化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、营养与食品卫生学、食品理化检验、食品加工与保藏原理、食品毒理学、食品工艺学、食品法规与标准、食品安全与质量控制、管理学等。

本科，基本学制为四年，实行弹性学制。符合条件者，授予理学学士学位。 机构类型 专业知识、能力、素质结构与所学课程分析表 所学课程 构成要素 ◆政治思想理论知识 ◆文化基础知识 思想政治理论、形势与政策等 高等数学、大学英语、大学体育、医学物理学、中国近现代史纲要等 有机化学、无机化学、物理化学、分析化学等 生物化学、食品化学、食品微生物学、食品理化检验、食品加工与保藏原理、食品毒理学、食品工艺学、食品法规与标准、食品安全与质量控制等 管理学、营养与食品卫生学、临床营养学、临床医学概论、药理学、卫生统计学、预防医学、流行病学等 知识机构◆专于基础知识 ◆专业知识 ◆专业拓展知识 ◆辨别政治、思想是非的能思想政治理论、形势与政策等。 力 能力结构◆专业应用基本能力 ◆专业操作技能 ◆本专业技术拓展能力 ◆政治思想素质 食品工艺学实验等 食品理化检验实验、毒理学实验、微生物实验、食品化学实验等 Java、SPSS等 思想政治理论、形势与政策等。 高等数学、近代史、大学体育等 包括专业基础和专业课程 包括在专业学习中各种能力的培养，特别是创新能力培养 素质结构◆基本综合素质 ◆专业素质 ◆个性发展素质 小结：从上述分析来看，食品质量与安全专业在对学生各方面的能力培养上非常重视，并针对各种能力开设相关课程。大学毕业，我将拥有较强的专业综合能力，进入企业能够快速适应工作，也为继续深造打下了一定基础。 2.2.4所学专业就业范围

食品质量与安全专业的学生毕业后可从事食品生产、食品质量与安全的管理、公共营养等方面的工作，就业部门包括全国各级食品药品监督管理局、质量技术监督部门的食品质量检测机构、食品卫生监督部门、农业部门的质检中心、工商部门的检测和监管机构、海关、出入境检验检疫部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门，食品企业的安全质量控制和管理部门，社区的食品质量与安全服务部门，餐饮业的营养配餐部门。

小结：专业的毕业生既可在国家机关单位从事食品质量管理、质量检验等工作，也可在企业从事质量检验、产品研发等的工作。就业范围比较专一 2.3社会环境分析

2.3.1我国食品行业经济发展状况：

2006-2010年，作为我国第十一个发展规划的5年。在这5年间我国食品工业经历了前期的快速发展，中期重大食品安全事件和金融危机的冲击，再到2009年后半年至2010年的发展局势“逆势而上”，可谓跌宕起伏。整体来说“十一五”时期是我国食品工业高速发展的时期，其规划任务目标在2009年便提前完成。现在，已是“十二五”发展规划时期，对“十一五”的发展回顾将有益于人们吸取经验教训，更好的完成“十二五”期间的任务目标。

2005年到2009年，食品工业销售收入、利税总额、利润总额分别增长135%、144%、145%。2010年上半年，食品工业完成销售值27942.18亿元，同比增长26.03%，利税总额4352亿元，同比增长25.5%，其中利润1767亿元，同比增长20.4%。2010年全年，我国现价食品工业总产值为6.31万亿元，较2009年增幅达27.5%，占同口径全国工业比重8.9%。 “十一五”期间，我国居民消费水平能力不断提高，各具特色的营养食品为人们提供了多样化的选择。食品工业中，

市场化配置资源的优势逐渐显现。食品工业固定资产投资额2009年比2005年增加了2倍。从资金来源看，国家预算投资占0.57%、银行贷款占7.53%、企业自筹资金占84.63%。这种投资结构使企业能够根据市场需求，更快捷地配置资源。这些优势使得我国食品工业在“十一五”期间发展速度远高于全国工业的平均增幅，领食品工作在这五年间取得了傲人的成绩。

2.3.2中山经济发展环境

广东省中山市，位于珠江三角洲中南部，珠江口西岸，北连广州，毗邻港澳，总面积1783.67平方公里，常住人口251.74万，旅居世界各地海外华侨和港澳台同胞80多万人，连续多年保持广东省第5的经济总量。中山是一座交通畅达便捷，经济创业创新，社会和谐幸福，生态优美健康，政务高效务实的现代化城市。2010年全市实现生产总值1826.32亿元，增长13.5%；工业总产值5309.64亿元，增长20.4%;财政一般预算收入139.38亿元，增长26.2%;全社会固定资产投资660.37亿元，增长21.0%；出口总值225.05亿美元，增长26.9%；社会消费品零售总额648.11亿元，增长18.2%。拥有国家级产业基地27个，省级技术创新专业镇15个，省级以上名牌名标406个/件，落户中山世界500强企业有24家。

小结： 我国食品行业经济良好的发展态势，世界格局的布局重组以及中山市产业结构的战略调整，为我国食品行业的快速发展提供了良好的发展机遇，也为我的职业生涯提供了广阔的发展环境。 2.4食品行业分析

2.4.1食品行业的过去与未来

内容 ? 市场 ? 发展 ? ? ? 企业 结构 ? 过去状况 ? ? ? ? ? 现在情况 市场越来越大，行业细分明显 法律机构进一步完善 监督管理制度日趋完善 生产经营等活动越来越规范 食品行业内部体制改革和机制转换加速，产业结构渐趋合理，并且加强了管理，提高了水平。 ? 优惠政策为食品行业提供了生产经营不规范 法律不完善 监督管理机构未明 市场较小，行业未细分 企业组织结构、产品结构、技术结构和进出口结构都不够合理 与国际先进水平相比，食品企业的管理落后更甚于技术落后。 生产 ? 食品产品水平和生产工艺水平

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