卫生检验综合技术-微生物检验部分课堂讨论 模块二：细菌性食物中毒案例讨论 一、一起食物中毒案例的分析 目的要求： 1. 掌握细菌性食物中毒实验室检测流程及检测技术 2. 熟悉引起食物中毒的原因，食物中毒类型、临床表现、诊断及治疗处理原则 3. 熟悉食物中毒的调查与...
发布日期:2018-10-17 12:00:352011年7月12日，某学院51名学生到海陵岛试验开发区闸坡镇旅游，有28人先后出现腹泻、腹痛等胃肠道症状。根据流行病学调查、临床表现、检验室检验结果，认定为一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒事故，现将调查情况分...
发布日期:2012-08-26 22:51:51【摘要】目的分析某粉店食物中毒发生的原因、性质和特征，探讨预防控制措施。方法描述性分析这次食物中毒的流行病学和现场卫生学调查资料。结果这次食物中毒发病经过与临床表现符合金黄色葡萄球菌特征；该粉店加工过...
发布日期:1970-01-01 08:00:00