1. 评价食物蛋白质的质量高低，主要看 A. 蛋白质的含量和消化率 B. 蛋白质的消化率和生物学价值 C. 蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值 D. 蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值 E. 氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥 2. 以下为人体非必需氨基酸的是 A. 色氨酸 B. 苏...
发布日期:2021-02-21 20:53:20胃肠道恶性肿瘤患者化疗前平均每日营养素摄入量与化疗毒副 【摘要】目的：研究胃肠道恶性肿瘤患者化疗前平均每日营养素摄入量与化疗毒副反应的相关性。方法：选取2011年4月-2012年1月上海中医药大学附属普陀医院普外科、中医肿瘤科收治的胃肠道恶性肿瘤患者129例，采用...
发布日期:2021-02-21 20:25:09营养素补充剂产品行业现状 广东 2008-10-13(中国商业电讯)－－摘要：综合国内外各国对保健功能食品的界定及理解，提出“营养素补充剂”的概念。分析了目前中国营养素补充剂的行业现状。 关键词：营养素补充剂概念、行业现状、营销模式、展望 1营养素补充剂 由于食品保...
发布日期:2018-10-13 15:55:20【摘要】营养不良直接影响病人术后的恢复，使术后的并发症发生率明显提高。因而营养支持成为危重病人处理过程中不可替代的中心环节之一。笔者在临床工作中借鉴同行营养支持的经验，收集病史、膳食史、临床体检、人体...
发布日期:2012-08-21 20:25:50