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食文化

  • 东北食文化

    东北地区包括辽宁、吉林、黑龙江3省，面积约82万平方公里，人口约1亿。东北产丰富，烹调原料门类齐全。人们称它“北有粮仓，南有渔场，西有畜群，东有果园，”一年四季食不愁。 该地区日习3餐，杂粮和米麦兼备，一“粘”二“凉” 的粘豆包和高粱米饭最具特色...

    发布日期:2010-06-15 19:52:56
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