水晶梨水平棚架栽培整形修剪技术

　　摘要针对砀山酥梨高接水晶梨的水平棚架栽培,重点介绍了梨树合理培养树体结构、科学整形修剪等技术要点,以供参考。
　　关键词水晶梨;水平棚架栽培;整形修剪

　　萧县为安徽梨种植主要产区之一,2000年安徽省萧县黄河故道园艺场为适应当地梨树产业发展,对原有的砀山酥梨进行了水晶梨高接换优改良,运用了水平棚架栽培技术,取得良好的经济效益。其中整形修剪是水晶梨树栽培管理中的一项重要技术措施,现将其技术要点总结如下。
　　
　　1合理培养树体结构
　　
　　树体结构对于整形修剪至关重要。合理的树体结构,应从以下几个方面进行衡量:一是骨干数量及从属关系。通常网架树体骨干体有9～12个(其中主枝3～4个,侧枝6～8个)。骨干枝过少时,枝叶量不能充分占领空间,光能效率低,影响梨果产量,骨干枝过多时,易造成整形时间长,早期产量低,后期枝叶密集,通风透光不良,内膛枝枯死、变弱,导致品质低下。不同类型的骨干枝之间的生长势,应保持相对平衡。主枝强于侧枝,侧枝强于枝组;骨干枝直径与其着生的母枝直径之比一般不超过0.6。二是枝条分布角度。梨树主枝在主干的分布角度为50°。主枝分布角度小,顶端优势强,出现上部生长旺盛、上强下弱现象,难以形成花芽,影响产量,且树冠内郁蔽,光照不良,果实品质差。相反,主枝角度过大,导致生长势弱,尽管花果容易形成,早期产量高,但容易早衰[1,2]。侧枝的分布角度一般应大于主枝,以避免与主枝竞争营养并有利于其上枝组形成花芽。
　　主干高60～80cm,其上着生3个主枝(也可着生4个主枝),3个主枝平面夹角为120°,开张角度基角为50°,腰角为60～70°,梢角为50°。主枝间距保持7～8cm,每个主枝上着生2个侧枝,第1个侧枝距树干80cm,第2个侧枝距第1个侧枝80～120cm。每个主枝上的第1个侧枝要分布在主枝的同一侧,第2个侧枝分布在第1个侧枝的对侧。侧枝上每隔20～25cm,直接培养长轴型结果树组[3,4]。
　　
　　2科学整形修剪
　　
　　一是短截,也叫短剪,指将一年生枝剪去一部分、保留一部分的修剪方法。根据枝条的短截程度,又可分为轻截、中截、重截、极重截等几种,其作用和目的各不相同。枝梢短剪后,剪口芽所留位置不同,发出新梢的方向也不同。留外芽时,剪口发出新梢沿原枝方向延伸,有利于主枝开张角度。留背上芽时,发出新梢可抬高角度,有利于恢复生长势,用于老树更新和衰弱枝组的复壮,留侧芽则可改变枝条的水平方向,沿芽的方位延伸。短截时距剪口芽距离为:如果冬剪进行早,可留1～2cm;如果进行晚,剪后很快就发芽时,可留0.5cm左右。二是回缩。又叫缩剪,是对多年生枝进行短剪。缩剪后,去掉枝量大,腾出空间多,能改善光照条件;同时刺激较重,有更新复壮作用。回缩主要用于控制树冠和辅养枝,骨干枝或老树更新复壮,及改善树体的通风透光等。三是疏剪。指将一年生枝或多年生枝从基部疏除。疏剪的主要作用在于减少分枝,疏除过密枝、细弱枝、病虫枝和竞争枝,从而改善树冠内的通风透光条件,并减少养分的消耗,恢复树势和保持良好的树形。疏剪的枝条主要有丛生枝、竞争枝、下垂枝、逆行枝和平行枝、背上直立枝、并生枝、交叉枝、徒长枝、过多的主枝、短果枝群。四是缓放。也叫长放或甩放,即对一年生枝不剪,任其自然延伸生长。缓放对增加枝的生长点和全树的总生长量有好处。短、中、长枝缓放后不但萌芽力高,而且很容易形成短枝花芽。缓放在幼树和初结果树上应用较多。

　　幼树期整形修剪是按照标准树形加以引导培养,使其在短时间内尽可能迅速占领空间,实现早期丰产,结果期可进行适当改造,始终以结果为主,整形为结果服务,不要再过分强调标准树形。盛果期整形修剪,一是维持健壮的树势。采取各种修剪技术,因势修剪,使强树或弱树都能转化为健壮的中庸树,对强旺树采用只疏不截、多缓放和多留果等方法;对于弱树,可采用多截少缓放、抬高枝梢角度、回缩弱枝、疏花疏果和少留果等方法,以维持或便其转化为健壮的树势[5]。二是改善树体内的光照。树体内布满各级骨干枝、各类结果枝组、残留辅养枝、新发的直立枝和结果后压低的下垂裙枝,导致光照无法进入内膛外强内空。可采用的修剪方法是:引入上光、侧光与反射光,疏缩立枝亮内膛。三是保持结果枝组年轻化。对于分枝和结果多年变长、变大、密挤、老弱或组内、组间势力不均的结果枝组,通过选优汰劣、去弱留壮、伸伸缩缩、3年更新、5年归位的修剪管理,做到树老组幼,常年保持结果枝组年轻化。对于过长的单轴结果枝组,结的果实小且质劣,应在有健壮分枝处回缩。对于短果枝群,要去弱留强、去上留斜、去远留近,以维持短结果枝群的健壮。

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