作者：万成绩 易小英 李红春 梁建长
摘要从补剪、排灌、施肥、中耕除草、发种、采叶、病虫害防治等方面介绍了桑树春季受冻害后管理技术,以期为桑树种植户提供参考。
关键词桑树;春季冻害;管理技术
春季,南方气温回升快,江西省农桑12号、农桑14号等早生桑树品种萌动发芽早。至3月中旬,桑树大多发芽长梢,此时气温突然陡降,出现连续2 d的低温冰冻天气,致使全省各地早生桑树冻害十分严重,所有新发嫩芽全部冻死。为使受害桑树及早恢复生长,促进受害严重的桑树尽早萌发休眠芽、潜伏芽,确保桑树全年优质高产,现将桑树春季冻后管理技术介绍如下。
1补剪
桑树经冻害后新梢和嫩芽全部冻死,下部休眠芽和潜伏芽则受害轻甚至没有影响;如不进行补剪,则枝条上部受冻部分将枯死,下部新梢丛生。因此,应根据受害程度和桑树树势采取不同的方法进行补剪,然后将剪下的枝条清理出园,再集中处理[1]。对未冬剪的桑树,由于其顶端优势,树梢上部的生长芽从上至下渐次萌发,下部的芽不同程度受到抑制,萌发晚,有的还没有开始萌动,此次冻害影响不大;这类桑树的修剪与正常冬剪基本相同,视桑树情况,在离桑拳50~80 cm处剪梢即可。对冬剪后的桑树,其一年生枝条上部的冬芽已萌发长梢且冻死,下部的芽刚萌动或还没有萌动,冻后不受影响或影响不大;此类桑树进行回落补剪,在离桑拳处20~30 cm处剪去,促进桑枝下部休眠芽、潜伏芽解除休眠,迅速萌发。对树势弱的桑树,其树势本来就弱,再加上冬芽萌发消耗了树体贮藏的大量养分,经过低温冻害,树势进一步削弱,如果只采取一般的回落修剪,势必造成树势更加衰弱;应当采取春伐复壮修剪法进行补剪,在离桑拳2~3 cm处剪去,以恢复树势。
2排灌
一是开沟排水。上半年南方雨水多,桑树容易受涝,造成缺氧烂根影响生长,因此要清理挖通腰沟和围沟,且围沟略深,使其沟沟相通,做到雨停无积水。二是护墒灌水。桑树是既怕水又需水的植物,天气干旱时,要及时灌溉,同时也可用稻草或杂草等进行覆盖地面或桑行,保持畦面湿润、疏松,抑制桑园杂草,促进桑根生长,保持桑树生长茂盛。
3施肥
肥料是桑树的粮食,是桑树获得高产优质的首要条件。特别是经过低温冻害,桑树萌芽抽梢消耗了大量养分,而冻后补剪时树液又开始流动,造成伤流,因此更要合理施肥,特别要重施催芽肥,促进桑树早生快发,恢复旺盛生机[2]。一是重施催芽肥。为了弥补发芽、抽梢和伤流造成的养分损失,促进休眠芽和潜伏芽的萌发生长,应重施催芽肥。肥料选用速效肥,在桑树补剪后即行施入,一般施复合肥450 kg/hm2加尿素300 kg/hm2,采取穴施的方法施入,施后盖土,防止肥料流失。往后的夏肥、秋肥、冬肥与正常年施法基本相同。二是叶面施肥。叶面施肥是一种桑树辅助性施肥方法,也是桑园快速丰产的措施之一。冻害桑园辅之以叶面施肥,可使桑叶提质,桑园增效。一般用0.5%的尿素溶液或0.5%~1.0%过磷酸钙或0.1%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液,于傍晚或早晨露水初干时喷施,以喷洒到上部叶背面效果最好。叶面施肥前一定要把喷雾器洗干净,有条件的最好喷雾器专用,避免农药污染桑叶使蚕中毒。三是配方施肥。配方施肥是一种有针对性的高效施肥方法,目前已在全国各地广为推广使用,同时也生产出了符合当地的各种作物专用肥料。建议桑园也采集耕作层混合土样,送当地测土配方施肥服务点,测定土壤养分后,由计算机施肥系统给出测土配方施肥建议卡,效果更佳。 4中耕除草
桑园翻耕可改良土壤物理和化学性状,疏松土壤,改善土壤结构,提高其蓄水保水能力,促进根系生长和新根的发生;同时结合中耕进行人工除草,在杂草生长和蔓延的关键时期将杂草铲除,使其干枯死亡。桑园耕耘一般分为桑树生长期和休眠期的翻耕,一般生长期翻耕深度为10~15 cm,休眠期20 cm左右。冻害补剪后的桑园如未进行翻耕的要及时中耕除草,另外结合化学除草,用62%的草甘膦异丙胺盐除草剂3 000~3 750 mL/hm2或有效成分含量200 g/L百草枯3 000~3 750 mL/hm2于天晴太阳强的时候进行,喷雾时要压低喷头,避免药液喷到桑树枝叶。
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