酒店开荒操作方法

酒店开荒操作方法

（吴昌盛2011年3月拟台安盛益酒店开荒）

一、主要区域清洁标准和方法：

云石地面清理注意事项：

1.清除云石地面上的垃圾；

2.用湿地拖拖云石地面（拖湿后容易刮洗），如云石地面四周是木板地脚线板，则需要用透明胶贴住，以免搞湿后容易变色、发霉；

3.用铲刀、刀片刮云石表面的水泥、油漆渍等，清除垃圾。

4.用地拖拖干净云石地面（拖地时小心四周地脚线板）。

5.再细致检查云石地面的渍，如有特别难起的水泥渍，可请示领班采取有效的方法解决。

6.清洁干净的地面应用纸皮覆盖好,做好保护。

窗清理注意事项：

1.用刀片刮干净玻璃及铝合金窗框的水泥渍，小心刮花窗

框。

2.用加有少量洗洁精的水洗抹布后，去抹铝合金窗框，用毛头扫洗玻璃，再用玻璃刮刮干净玻璃上的水及污渍。

3.留意玻璃是否仍有渍，用刀片刮去遗留的渍。

4.注意：清洗窗前，在窗台下垫废布，以免搞湿木地板，小 心将污水搞到墙（墙纸）上，如不小溅到墙身，要立即用布抹干净。

5.铝合金窗框及玻璃不准用钢丝去擦，以免搞花表面。

6.活动窗就将窗扇拆下来清洗，以便清洗窗槽。

洗手间清理注意事项：

1. 清除洗手间内的垃圾后，用废布垫或废地毯在洗手间门口的地板上，用透明胶粘住门脚的木，以防搞湿木板，而导致变色。

2. 用刀片刮高位墙身瓷砖表面的渍，特别留意墙脚、门脚边 的瓷砖。

3.用半干湿布抹天花板及高位墙身的瓷砖。

4.清洗洗手间洁具（座厕、洗手盆、尿槽），洁具的表面不 能用钢丝球、百洁布去擦，也不能用刀片刮，尽量减少使用洁厕净等酸性清洁剂，特别留意座厕板表面。

5.如吧房地面瓷砖有渍刮不干净，可请示领班解决。木板地面清理注意事项：

1.不准用地拖拖木地板（因地拖很难拧干水份），只能用湿

布去抹，并尽量拧干抹布的水份；

2.木地板上有渍，不能用刀片刮或钢丝球擦，只能用湿布大 力擦，如有特别难起的渍，请求上司后再作决定。 墙纸清理注意事项：

1.墙纸有渍不能用刀片刮、钢丝球擦，只能用湿布大力擦。

2.对特难起的渍可用牙刷去刷。

瓷砖地面（外围）清理注意事项:

1.清除瓷砖地面的垃圾，靠近云石或木地板边要铺好废布。

2.用铲刀铲大面积的垃圾的水泥渍等。

3.用地板刷将洁厕净擦在瓷砖地面上，再用钢丝球去省，特别难起的用钢丝刷去擦。

4.难起的渍用铲刀或刀片刮洗。

5.如有油漆、涂料渍，可用天那水去擦，采用天那水一定要有上司的指导才使用，因天那水挥发性较强，应擦一部份

后要立即用水冲洗。

6.同时留意清洗天台瓷砖地面时，一起清洗栏杆的瓷砖。

7.特别注意：使用天那水时，留意周围有无人抽烟、点火等，

因天那水容易着火。

广场花园水池及水泥块路面清理注意事项：

1.清除花园的垃圾。

2.用铲刀铲水池及路面的水泥渍，并清除铲起的垃圾。

3.如水泥沾在瓷砖地面，则按清洗瓷砖地面的方法清洗。

4.路面如有水泥渍难铲干净，可用洁厕净对水2：1倍来擦，

同时未擦之前，一定要用水冲湿地面及周围的草皮，并用

废布围好草地，以免清洁剂损害植物草地。

l 房间标准：

1）门和门框：确保在门两面上没有油印，手印和鞋印，没有灰尘、胶和水泥块，门锁已抛亮。

注意事项：不要划伤门锁，门能够很容易的打开和关上，门吸没有丢失或松动，自动关门器很平稳的关上，门镜无松动和污渍。

2）天花板：没有被划伤，裂缝或污点。

注意事项：无蜘蛛网，无尘

3）墙面：无手印和小的污迹。

注意事项：墙纸无松脱，划伤或无法清除的污点。

4)空调口：没有灰尘，脏污点，无噪音及杂音。

5)衣橱：隔板/滑道/凉衣杆/抽屉柜无灰尘和污迹。

注意事项：门开关平滑，无划痕，衣橱灯工作正常。

6）地毯：无灰尘，无污点，垃圾和头发。

注意事项：没有松脱或破损，各边无露出的钉角。

7)护墙板：无灰尘，无污点。

注意事项：没有松脱或者划伤。

8)开关和插座：无灰尘，无污点。

注意事项：工作正常，没有松脱。

9）镜子：无灰尘，无污点，无胶印及光亮。

注意事项：无划伤，黑点和破裂。

10）窗子/窗框/窗台/窗：无灰尘，无污点，无胶印及脏物。

注意事项：窗锁完好，开关自如（打开最大宽度为15厘米），

玻璃无划伤和破裂，内面光洁明亮。

11）臭味：确保房间无异味。

12）声音：确保房间无易声。

浴室：

1）门/门框，衣钩和门挡：无水迹和脏迹，锁和钩光亮，门

挡不缺少。

注意事项：门和锁开关容易及工作正常，没有异常声。门挡

胶头不缺少,衣钩不松动，门锁已经抛亮。

2）浴缸/水龙头/塞子/淋浴头：无脏迹，污点及光亮并无毛

发和建筑垃圾堵塞在排水管内。

注意事项：排水管是可工作的，沐浴器水源可调节，通水

流畅。

3）浴帘杆：无污点、灰尘及光亮。

注意事项：浴帘杆不松动，浴帘钩不缺少。

4）毛巾架/卷纸架：无灰尘，水迹及光亮。

注意事项：不松动，光亮。

5）马桶/座板/盖/水箱：无灰尘，脏迹，马桶四周及内无污点。

注意事项：马桶座不松动，冲水正常，不堵塞，无任何标识。

6）面盆：无脏垢，灰尘，水迹，在排水管里无毛发堵塞，

水龙头和面盆塞光亮。

注意事项：排水管畅通，水龙头不漏水，容易开和关，冷热水调节正常。

7）镜子和镜框：镜子和镜框无水迹和胶印及光亮。

注意事项：没有擦伤，损坏或模糊不清。

8）大理石台面/墙砖/地砖：无脏垢，灰尘，水迹，毛发，

及光亮，特别是在角落。

注意事项：无破裂，划伤，松动或者缺损。

2、公共区域标准：

1）天花板：没有被划伤，裂缝或污点。

注意事项：无蜘蛛网，无尘及建筑胶质。

2）吊灯：无污渍

注意：灯罩无破损

3）墙壁无尘埃、污物等

注意：墙纸无脱落

4）地角线：无污渍，无水泥块；

5）落地玻璃：明亮、无斑点、污物，无胶印。

6）地板：干净、光亮、无水泥、污物、杂物；

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