论文资料-初中化学实验教学现状分析及优化策略初探(word)

初中化学实验教学现状分析及优化策略初探

奚锁福

（苏州市相城区太平中学，215137）

[摘 要]中学化学教学中，教师对实验教学的重要性已有一定的认识，但还没充分重视以学生为主体的实验教学，学生的实验基本操作技能和实验能力有待进一步提升。本文旨在调查目前初中化学实验教学现状，探求优化实验教学的策略，使学生感悟“学中动，动中学”的实验教学乐趣，提高化学实验教学质量。

[关键词]实验教学 重要性 实验考查 现状分析 优化策略 教学例谈

一、从化学新课程标准看化学实验教学的重要性 1.化学新课程标准关于初中化学实验的解读

“以实验为基础”是化学学科的基本特征。当今，化学实验仍然是化学学科发展的最现实、最生动、最有效的物质载体。从本质上看，这一过程与科学家进行的科学研究中的化学实验是一致的。化学实验能形象、生动、直观地产生化学问题，化学实验能对学生在科学探究中提出的猜想或假设进行验证；学生通过实验研究和认识物质，掌握化学基础知识和基本技能，初步学会化学研究的实验方法；在实验过程中学生积极地动脑动手，体验科学家科学探究的过程和方法，获得科学探究的乐趣和成功的喜悦。[1]

2.中学化学实验教学的功能

华东师大乐翠娣教授认为中学化学实验教学具有以下四个方面的功能：[2] A.化学实验是最生动、最直观的教学手段，能提供丰富、典型的感性材料，通过比较、分类、分析、综合、抽象和概括等科学方法，帮助学生形成相应的的化学概念；

B.帮助学生巩固化学知识、深刻理解和掌握化学基础理论；

C.化学实验是一种特殊的学习实践活动，有助于操作技能的熟练和综合能力的培养；

D.实验探究是学习化学的重要形式，学生亲身体验科学探究过程，有助于培养学生严谨的认真的科学态度。

3.从多角度分析实验教学的重要性

笔者的理解：化学实验是一项既动脑又动手的技能性学科活动，它不仅是对化学现象和规律的认知活动，还是对未知化学世界的探求活动。领会新课程，就必须充分重视化学实验教学。

（1）从认知角度，通过实验形成概念，得出规律，认识物质性质有利于人们更好

地利用物质和改造物质。通过实验能使学生感受到真实的化学、有用的化学。

（2）从心理学角度看，著名化学家波义耳说：知识应该从实验中来，实验是最好的老师。从兴趣着手，热爱化学学习，同时多做实验能保持兴趣、激发兴趣，在愉快中活动，在活动中提升探究的欲望。真正做到“一丝惬意心中来”。

（3）掌握实验技能，提升实验综合能力，为从事科学研究、工业生产等奠基。 （4）有利于培养学生的科学素质，激发思维培养能力，特别是通过探究实验，能培养学生创新精神实践能力。加强实验探究是当今课改学习核心知识、实践活动、培养创造力的活动形式。

二、近几年苏州市化学中考对化学实验考查的要求

加强实验考查，每年根据课程标准确定一项或两项实验操作制作大市范围统一考签。操作成绩：分“合格”与“不合格”两个等第。且在中考试卷中体现分值，这在苏州中考卷形成了特色。

年份 分值 2006年 5分 2007年 6分 2008年 8分 2009年 16分 从纸笔测试的几项评价指标看，参与化学实验探究分值占35%。强化实验操作考查力度，体现探究性和开放性。实验试题的命制遵循了以下原则：①实验的科学性、可行性；② 仪器简单、条件适宜、试剂易得；③操作步骤的方便性、安全性。 因此题干所用仪器、试剂都是初中最常见的普通用品，试题设计情境和图示内所用装置也不复杂，考查范围都是基本操作、基本观察要求。考查形式有：

★选择实验题 ；选择部分单选，在非选择部分的实验选择填空往往是不定项，也是苏州卷的特色。

★对比实验：2004年开始出现几率较大，培养学生实验观察、比较分析等能力。 ★评价实验题： 2007年第28题，有关二氧化碳实验室制备装置图片以及二氧化碳性质实验改装图片，让考生评价图片的合理性以及逆向推理能否用排水法收集到二氧化碳问题的提出这又打破原以为不能用排水法收集二氧化碳气体的“定势”思维，倡导创新思维。在阅卷过程中发现有学生对此问题答得很到位：导管口小，气泡源源不断涌出二氧化碳气体在水中来不及溶解，气泡密度小于水，很快浮起从水中逸出，所以排水法可以收集到二氧化碳气体。

★信息实验题：2007年 第29题提供了实验室还原氧化铁和高炉炼铁的图片信息和文字信息，让考生观察、阅读、判断后进行回答，考查学生能否将课本知识与生活体验结合，解决简单实际问题的能力。

★操作实验题 ：（2007年第30题）。 ★探究实验题：（2007年第30题）。

★实验流程验证题 ：2008年第27题此题实验流程情景基本来自于课本图示，又增加了滴管和烧杯溶液稀释的图景，也是教学中比较容易忽视物质宏观、微观分割与微粒分散稀释的本质不同，新增了根据溶液导电性验证离子迁移的颜色变化探究离子带电性质的问题。本题区分度较高。

★实验推理框图题 ：2008年第第28题 以实验步骤和物质框图为线索，将公开的题目以崭新的形式出现，并赋予一定的生活内容。题干内所有的实验现象和过程学生都做过，学生要回忆当时的情景，推理和判断框内为何种物质。然后再根据题给信息，探究相关物质的热稳定性强弱顺序[第28题（4）]，这是一道“低起点、高落点”的区分度很高的小题。

三、初中化学实验教学现状调查分析

为了进一步加强和改进初中化学实验教学，特在我校三个班84位初三学生中做了问卷调查，以掌握第一手资料，了解学生的化学学习状况。

初三化学实验教学调查问卷及简要分析

通过初三一年的学习，请你谈谈对化学实验学习的真实看法。（在有关选项中选择其中的一项）

1.你认为化学实验在化学学习中是否重要？对你的化学学习有没有帮助？（ ） A.特别重要，有帮助 B.一般，帮助不大 C.不重要，无帮助 2.你对化学实验感兴趣吗？ （ ） A.很感兴趣 B.一般 C.不感兴趣.

3.化学课堂教学时，老师重视实验吗？ （ ） A.很重视 B.一般 C.不重视 题号 1 2 3 A 人数 65 55 59 比例 77.4% 65.5% 70.2% 人数 18 29 23 B 比例 21.4% 34.5% 27.4% C D E 人数 比例 人数 比例 人数 比例 1 0 2 1.2% 0 2.4% 从调查反馈看，学生普遍觉得化学实验的重要，对学好化学很有帮助，老师重视，学生兴趣浓。

4.化学教学时，最多的实验形式是 （ ） A.教师演示实验 B.学生实验 C.教师讲解实验（黑板上做实验） 5.一学年中，你参与做过的实验有几次？ （ ） A.没有 B.3次以内 C.4-6次 D.6次以上

6.你认为没有太多机会参与化学实验的原因是什么？ （ ） A.教学任务重，老师赶进度 B.老师忽视实验教学 C.化学学习的内容太多，无需在实验上花费太多的时间 D.学校实验条件差 题号 4 5 6 A 人数 51 5 39 比例 60.7% 6.0% 50% 人数 8 47 5 B 比例 9.5% 56.0% 6.4% 人数 25 19 25 C 比例 29.8% 22.6% 32.1% 人数 13 9 D 比例 15.5% 11.5% E 人数 比例 实验教学中，演示实验多于学生实验，忽视学生积极主动参与，在对实验能力的培养方面存在观念上的偏差，疲于赶进度，把实验当作直观工具辅助手段，学生主动参与实验的机会不够。在素质教育也需“应试教育”面前，教师往往习惯于指导学生观察或动手实验，学生记忆仪器名称、实验步骤、现象要点，把生动活泼的实验活动，变成僵死呆板的条条，而忽略了诱导学生把在实验观察时激发起来的兴奋中心，及时转移由透过现象到认识变化的实质上来，抹杀了学生学习化学时的个性思维，学生只是简单地从识记中获取知识，学习毫无开创性可言；有的学生对于课堂曾观察过乃至自己动手做过的化学实验，在脑海里留下的仅是一片空白，毫无印象；有的学生靠死记硬背对付实验问题，往往“张冠李戴”；有的学生做实验时求应付，走过场，未曾动手，就已经按课本所述，先填好实验报告的“正确结论”。 追求的是“高分低能”。

传统的化学实验教学功利性强，为应试而教，为应试而学，甚至把“做”化学实验变成了老师“讲”实验、学生“听”实验和“背”实验，学生动手能力差，动手率低；学生实验操作不规范，成功率不高的现象较为普遍。做实验不如讲实验，讲实验不如背实验、画实验的现象依然存在，对化学实验教学的教育教学功能认识不足。平时实验尤其明显，即使有了实验考查要求，学生便缺乏主动意识，不能讨论研讨，仍是教师研究学生记忆，学生缺乏质疑反思的能力，遇到新情境便一筹莫展。

7.对你印象最深的实验教学内容是 （ ） A.基本实验操作 B.常见物质性质的实验 C.常见气体制取的实验 D.除杂、检验等综合实验

8.化学实验的过程很多，你认为最重要的是 （ ） A.实验的设计 B.实验的操作方法 C.实验的分析质疑 D.得出实验的结论

9.一年来，你学得最好的化学内容是 （ ） A.化学用语 B.身边的化学物质 C.微粒的观点

D.化学实验 E.化学计算

10.你对化学实验的向往是 （ ） A.学生自主实验，个人分析，得出结论 B.教师引导，分组实验，讨论交流，归纳小结 C.教师演示实验，学生观察，教师分析，学生记录 题号 7 8 9 10 A 人数 32 8 24 35 比例 38.1% 9.5% 28.6% 41.7% 人数 9 35 23 28 B 比例 10.7% 41.7% 27.4% 33.3% 人数 30 25 10 21 C 比例 35.7% 29.8% 11.9% 25% 人数 13 16 14 D 比例 15.5% 19.0% 16.7% 人数 13 E 比例 15.5% 从统计看，常见气体的制备是初中化学的重要实验，无论是教师演示还是学生亲自参与实验，都给学生留下了深刻印象。实验中学生还是较重视实验的操作和对实验的分析质疑，学生的认识是到位的，但从问卷9看出实验内容不是学生学得得心应手的内容。只重视实验的假设，轻分析，有探究但探究水平不高，重视实验结果或结论，对实验过程的探索不重视。学生对实验的要求也是新课程的目标。

四、优化初中化学实验教学例谈

通过调查分析，化学实验教学得到了普遍重视，但加强和改进实验教学还是每个化学教育工作者努力工作的方向。

（一）更新教学理念，充分认识化学实验的教育教学功能。

实验既是学生学习化学的重要内容，也是学生学习化学的重要方法，教师应充分赋予学生动脑、动手的权利。同时意识到对学生进行实验技能的训练，是化学实验的功能之一，但不是唯一功能，所以应将实验技能的训练，置于实验探究活动之中，使二者有机结合起来，引导学生把注意力放在实验探究活动上，在积极、主动的实验探究活动中，形成化学实验技能，使实验技能的训练成为实验探究活动的结果之一。

（二）教学方法上，从验证性实验转化为探究性实验，培养学生的探究能力。 化学教师还应在实验教学模式上作更多多探索。实验的形式要逐步从以演示实验转变为以学生实验为主，以验证性实验转变为探究性实验，多手段多管齐下，尊重学生主体，实施新课程提倡的自主、合作、探究，师生互动的实验教学形式，给学生活动的时间、空间，通过学生活动，动中学，学中动，讨论交流、质疑反思，得出结论，形成实验报告。

化学实验过程本身就是一个创造性探究的过程。化学发展的历史也充分证明：化学

科学的任何一项重大的突破，无一例外地是经过化学实验而取得的。中学化学实验，虽然绝大多数是对物质及其变化的再认识，但从本质上看，这一过程与科学家进行的科学研究中的化学实验是一致的。探究是学生的天性，作为对传统实验教学的改革，要求教师在实验中要给学生充分的思考时间和空间，留有探究的余地。能由学生动手解决的问题，教师就不轻易包办；能由学生分析思考得出的结论，教师就不急于下结论。还可创造条件让学生独立进行实验准备，包括自拟实验步骤弄清实验原理；独立操作实验仪器、完成实验观察任务；独立处理实验数据；独立分析推证实验结果；独立想办法解决实验过程中遇到的各种意想不到的问题等等。这一过程，就是要让学生不停地动脑：该做什么，怎么做，为什么这样做？以此激活他们的思维，使他们所有潜能和创造性都充分表现出来。经过长期的训练，学生的实验能力会有质的飞跃。

为了改变传统的教学模式，在教学中可以进行以下几个方面的尝试。一是可以根据实际情况调整知识教学和实验教学的先后顺序。教材的教学顺序一般是先讲授后做化学实验，为了提高教学效果，可以将某些教材的顺序作些调整，即学生先做实验后讲授。例如，在学习常见金属化学性质这一节时，先组织学生分别做学生实验，然后组织学生讨论实验结果，交流并归纳小结。这样做由于学生事先对不同金属的化学性质没有印象，只能通过自己所得到的结论进行讨论分析，推理得出，所以学生操作认真，观察细致，思维活跃，从而达到培养能力的效果。二是对实验的内容进行局部的变动，有时也能达到较好的效果。

改变以学科为中心为以问题为中心的实验探究模式，更能促进学生自主地发现问题、设计问题，运用所学的知识解决问题，对发展学生多种能力具有重要的意义。因而化学的实验功能不仅仅在于验证和扩展化学知识、培养实验能力，更为重要的是它为学生走近科学提供一种独特的形式，即通过亲身的观察、操作和体验，去感受和领悟科学的理念对发展学生多种能力具有重要的意义。

（三）结合新教材特点，有序组织实验教学，不断加强实验教学。

新课程标准中展示的化学实验有40个，其中超过80%的实验由学生亲自动手完成。50%以上的实验是作为科学探究的途径呈现的。新课程提供了生动丰富的实验教学情境，帮助教师理解实验教学重点，启迪学生科学思维，训练学科学习方法，培养科学态度和情感价值观。

1. 认识化学仪器是基础，掌握基本实验操作是化学实验学习的基本。贯穿整个化学实验的始终，教学中学生多实验练习，教师帮助指导校正必不可少。苏州市中考2007年第21题、2009年第22题就是考查常见仪器的认识和用途，用了就熟了，熟了就能生巧。

2.常见气体的制备是教师普遍重视、学生学得较好的实验内容。教师引导分析示范，

从八方面（药品、原理、发生装置及仪器、收集方法及收集装置、操作步骤、检验和验满、实验注意点分析、性质实验）分步解读实验学习内容，学生练习注意观察，归纳对比掌握规律，活学活用掌握方法，做好初高中化学教学衔接。气体的制备是初中化学的典型实验，师生重视，名列学生印象最深的实验首位。

3.加强书本实验探究，重平时，巧设疑，小中见大，重视探究。如2006年第28题：影响铝与硫酸、稀盐酸反应速度的因素、07年探究影响双氧水化学反应速率的因素，2008年第27题：高锰酸钾物质微粒的性质实验，09年第29题：三种不同的铝片与硫酸铜溶液反应的实验。许多探究实验都是典型的对比实验。如做金属的化学性质探究实验，铝片在酒精灯火焰上加热融化，不同金属分别与稀盐酸、稀硫酸反应实验时，实验中不仅要体现学生实验中分工合作团结互助，还应引导学生对比观察，捕捉实验细节。

4.要注重探究实验的组合，形成递进式问题，提高探究层次。如露置在空气中的氢氧化钠变质的探究。酸碱盐性质中中和反应大家认识是重要的，但平时缺乏深层次思考，探究能力没有提高。

5.综合实验的设计和探究。化学知识不再是作为组织教学内容的出发点，可根据这些知识所涉及的问题来组织教学内容（以问题中心），关注社会，贴近生活，从学生熟悉的生活情景和已有的实际经验中提炼学习素材，从丰富、生动的现实生活中寻找学习的主题。2006年我校设计了课题《珍珠中某成分的粗略分析》参加省评优课，该课题整合了实验、推断、计算等内容，设计有珍珠中碳酸根的检验学生实验、设计实验方案测定珍珠中碳酸钙的质量分数的定性分析与定量计算结合探究课题。交流与讨论如何测定？从反应原理到方法制定，需启发引导，通过讨论在给定仪器条件下，一致认为称重二氧化碳的减轻是一种粗略方法，质疑与反思环节涉及实验操作、仪器精度、误差分析等。（1） 玻璃棒在实验中有何作用？（不断搅拌，促使珍珠粉与盐酸充分反应，同时有利于二氧化碳的散逸。）（2） 如何确保珍珠粉中的碳酸钙完全反应？（珍珠粉少一些，盐酸多一些。） （3） 如果称取珍珠粉的质量太小，会导致什么结果？（称取珍珠粉的质量不能太小，否则珍珠粉与盐酸反应产生二氧化碳的质量可能小于0.1g，而现有的托盘天平无法感应到。）（4） 试计算称取珍珠粉的最少量是多少克？（提示：假设珍珠粉中碳酸钙含量为80%，现有托盘天平能测到二氧化碳的最小减重量为0.1g）（5） 若测量结果需要保留两位有效数字，则实际称量珍珠粉的质量应不小于多少克？

6.联系日常生活工业生产实际，运用化学知识，解决问题。化学实验为培养学生创新精神提供了最佳环境，使学生学会并习惯从化学的视角关注社会、审视自然，把学到的知识尽可能地运用到生活中，分析和解决一些实际问题。尤其是开发一些联系生活生产实际的应用型实验，可使学生亲身感受到化学实验的实用价值，激发学生的创造动机。

2006年4月在区新课程教改观摩活动中，开设了《松花蛋中的化学》公开课。以问题为中心，探究为主线，探讨皮蛋加工原料浸出液的成分及检验等。

在09年中考复习中笔者联系酸雨的形成结合工业上生产硫酸的原理，编写工业流程实验题。下图是工业上采用接触法制硫酸的工艺流程图。

（1）沸腾炉中发生的主要反应是 4FeS2 + 11O2 === 2R + 8SO2，推断炉渣的主要成分R的化学式 ，该物质在工业上的用途是 。 为了提高硫铁矿的（FeS2）的利用率，在工业生产中，常采取的操作是 ，其原理是 。

（2）接触室发生反应的化学方程式为 ，属于 反应（基本类型）。

（3）写出吸收塔制备硫酸的反应原理(写化学方程式) 。 为了提高硫酸的吸收率，吸收塔不是用水直接吸收，而是选用浓硫酸来吸收，制备的浓硫酸常用铝槽储存，这是因为在铝的表面形成致密的 而发生钝化。

（4）吸收塔中SO3不可能是100%吸收，尾气必须处理，否则造成环境的污染，最大的危害就是形成 。为了减少这种污染的产生，平时的生产中可采取的措施有 。

①用煤做燃料；②把工厂烟囱加高；③尾气用烧碱溶液吸收后再排放；④在已酸化的土壤中加熟石灰；⑤开发新能源；⑥研究经济高效回收SO2的技术。

五、结束语

实验教学是一项系统工程，既要处理教学进度和学生实验的关系，又要处理学生主动参与实验和教师指导的关系，还应处理好求知和活动的关系，最终目标追求化学教学的有效性，学生乐学，教学高效。

参考文献

[1]化学课程标准研制组. 关于初中化学课程内容标准的说明. 2004. [2]华东师大乐翠娣教授论中学化学实验教学.

高温

浓硫酸FeS2空气→沸腾炉①→净化→SO2→接触室吸收塔→硫酸→O2→②③→炉渣论文《初中化学实验教学现状分析及优化策略初探》内容提要：

本文从多角度认识中学化学实验教学的重要性，介绍苏州市初中化学实验考查的方法，调查分

析目前初中化学实验教学现状，探求优化实验教学的策略，使教师充分重视以学生为主体的实验教学，使学生感悟“学中动，动中学”的实验教学乐趣，提升学生的实验操作技能和实验能力，提高化学实验教学质量。

作者简介：

奚锁福，男，1965年11月出生， 85年8月参加工作，中学高级教师，担任初三化学教学工

作。2002年被评为苏州市相城区首批中学化学学科带头人，现为区初中化学学科中心组成员，多年担任区初中化学试题命题工作，2008年参加苏州市中考化学试题命题工作。曾被授予苏州市五一劳动奖章，评为苏州市优秀教育工作者等。

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